LebensMittelPunkt
in der Altstadt in Wil    klein - fein - menschlich  

Zu Gast im Punkt  /  Samstag 17. August 2024  /  9.00h bis 12.00h  /  Isabelle Hagrave von der Manifaktur.bio  /  Degustation

  • Wo früher tankweise Bier gebraut wurde, entstehen heute glutenfreie Bioprodukte. In den alten Gemäuern der ehemaligen Gurtenbrauerei in CH-3084 Wabern bei Bern werden in der Manifaktur seit 2017 glutenfreie Bio Pastas, Mehle, Cerealien, Biscuits und eniges mehr produziert. Hinter der Manifaktur steht ein kleines, dynamisches und innovatives Team, welches mit viel Freude und viel «Hand» arbeitet. So werden die Nudeln von Hand zum Nestchen gedreht, die natursüsse Granolas werden von Hand gemischt und in der Röstpfanne gewendet – und verpackt wird sowieso von Hand. Wenn Maschinen zum Einsatz kommen, sind diese klein und können individuell auf das jeweilige Produkt eingestellt werden.
  • Die Zutaten für unsere Produkte, kauft unsere Schwesterfirma swipala bei Produzenten direkt vor Ort – selbstverständlich zu einem fairen Preis.
  • Nebst der Eigenproduktion bieten wir auch die Produktion für Dritte, Lohnverarbeitung und Lohnabfüllerei an. Natürlich immer unter der Voraussetzung, dass alle Zutaten bio-zertifiziert und glutenfrei sind.
  • In den Räumen der Manifaktur GmbH werden ausschliesslich glutenfreie Bioprodukte verarbeitet.


Zu Gast im Punkt  /  Samstag 21. September 2024  /  9.00h bis 12.00h  /  Robert & Josiane /  natural cosmetic

  • Robert&Josiane natural cosmetics
  • Kostbare, qualitativ herausragende pflanzliche Rohstoffe aus biologischem Anbau bilden die Basis für die natürlichen Pflegeprodukte von Robert&Josiane. In einer harmonischen Kreation verschmilzt Wirkung, Duft und Poesie zu einem sinnlichen Ganzen.
  • NATRUE-zertifiziert, unisex, vegan und mit viel Sorgfalt von A-Z in der Schweiz hergestellt.
  • www.robertundjosiane.ch


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