Unsere direkten & persönlichen Lieferanten
Bachhof - Gabriel Horat
Lengwil TG
Mit der Übernahme des Demeter-Hofes seines Vaters Renato, bilden sich auch für Gabriel NEUE Visionen für die Zukunft. Mit Sorgfalt und Weitblick. Mit Leidenschaft und Gefühl.
Biohof Degenau - Familie Egli-Hinder
Bischofszell TG
Biolandbau - Familie Meili-Bohnenblust
Pfyn TG
In vierter Generation bewirtschaften wir unseren kleineren gemischten Familienbetrieb in Pfyn. Seit 1994 produzieren wir aus Überzeugung biologisch, nach den Richtlinien der Knospe. Wir sind: Luzia und Christoph Meili-Bohnenblust mit den Kindern (zunehmend junge Erwachsene) Marina, Lea, Philipp und Tobias.
Obstbau (Äpfel und Birnen) aus Flächenkulturen sowie Hochstammbäumen inkl. eigener Lagerung und Vermarktung ist unser wichtigstes Standbein. Aus meist eigenem Anbau sind bei uns das ganze Jahr über erhältlich: Aepfel, Birnen, Süssmost, Trockenobst u.a.Ähnlich stark ist unser zweites Standbein, der Ackerbau: Auf unseren Äckern wachsen Weizensaatgut, Hafersaatgut, Mais für Tierfutter, Sojabohnen für Tofu sowie Erbsen und Bohnen für Tiefkühlgemüse.Die Seele unseres Betriebs sind unsere gut zwanzig Rinder auf der Weide sowie unser Familienliebling, die Kuh Albula.Unsere Photovoltaikanlagen produzieren über vier Mal soviel Strom wie wir auf dem gesamten Hof verbrauchen.
Familie Gerda & Peter Schweizer
Welfensberg / Hosenruck TG
Wir sind passionierte Bauern, erfüllt von grosser Freude an der Natur, ihrer Schönheit und Schlichtheit. Ein achtsamer Umgang mit Tieren, Pflanzen und Boden sowie eine sorgfältige Pflege in biologischer Qualität liegen uns besonders am Herzen. Aus Wertschätzung gegenüber dem Reichtum der Natur bemühen wir uns, den gesamten Ernteertrag zu verwerten und liebevoll zu unseren Hofprodukten zu veredeln. Eines unserer zentralen Anliegen: Erinnern an die Einfachheit und hohe Wertigkeit der Lebensmittel. Auf dem Hof werden unter anderem 260 Hochstammobstbäume gepflegt, darunter auch 40 Zwetschgenbäume. Die Bäume stehen in Obstgärten mit biologischer Qualität. Dies bedeutet, dass Nistkästen für Vögel und Wildbienen sowie eine angrenzende Ökowiese mit vielen Wildblumen vorhanden sind.
Vielseitige Trockenprodukte sowie Hofprodukte zum geniessen und Verschenken bieten wir in unserem Hofladen an. Das Hofmuseum, die Ferienwohnung „Spatzennest“ sowie Kräuter-und Gesundheitsseminare runden unser Angebot ab.
Nina & Lilian
Demeter_Hof Rütiwies in Algetshausen
Wir sind Nina und Lilian und bewirtschaften den Demeter Hof in Algetshausen bei Uzwil. Dank eigener Aufzucht dürfen sowohl männliche wie auch weibliche Küken leben. Wir setzen auf robuste Zweinutzungsrassen, ganz nach dem Motte : bunt Gefiedert - buntes Treiben - buntes Gelege. Besonders am Herzen liegt uns auch die solidarische Landwirtschaft. Mit dieser möchten wir den Menschen die Kreisläufe auf einem Hof näher bringen, und sie in die Entstehung ihrer Lebensmitter einbeziehen.
Familie Bär
Opfershofen TG
1910 erwarb unser Ururgrossvater einen kleinen Thurgauer Bauernhof. Heute noch bewirtschaften wir diesen Boden als Familie und profitieren von drei Generationen auf dem Hof: Die Erfahrung und Beobachtungsgabe in der Kulturpflege der Seniorbären, Christoph und Debora Bär mit Ideen und Elan und nicht zuletzt die vier Bärenbrüder welche unseren Alltag bunt und lebhaft bereichern. Wir geben täglich unser Bestes, damit Bestes entsteht. Bärenmost beispielsweise. Wir geniessen ihn selbst wohl am meisten: Die Echtheit der Aromen, die Natürlichkeit des Produkts und die Schönheit der Natur welche sich darin spiegelt…
Das alles wollen wir teilen.
Natur Rührwerk - Beatrix Jud
Ebnat Kappel - Toggenburg
Die kleine, feine Manufaktur im schönen Toggenburg. Auserwählte Produkte werden in sorgfältiger Handarbeit in kleinen Mengen und mit viel Liebe hergestellt. biologisch – naturbelassen - natürlich
Daniels Dinkel Pasta
Daniels Dinkel Pasta ist ein hochwertiges Produkt aus heimischem Anbau. Alle Teigwaren enthalten das ganze Korn mit all seinen Bestandteilen. Also auch den Keim mit seinem nährstoffreichen Öl. Die neun Pasta-Sorten werden liebevoll von Hand und ohne Zusätze aus reinem Bio-Dinkel und nach Grander belebtem Wasser hergestellt.
Das Wertvollste am Korn ist der Getreidekeim mit dem sehr gesunden Keimöl. Das Keimöl ist reich an Vitaminen (A, B, D, E und K), Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor) und Spurenelementen und enthält alle wichtigen Stoffe für eine gesunde Ernährung und Verdauung. Bei der herkömmlichen Herstellung von Vollkornprodukten wird aus Gründen der Haltbarkeit der Getreidekeim vor dem Vermahlen ganz entfernt, da sonst das Mehl infolge von Oxydation ranzig wird. Beim Entfernen des Keimes fallen auch wichtige Ballaststoffe weg: das Schildchen, das Bärtchen und ein Teil der Holzschale. Nach dieser sogenannten Weissreinigung wird aus dem Rest des Kornes ein Vollkornmehl hergestellt, das nicht wirklich hundertprozentig vollwertig
Lina Obrist Fund-Stück-Werk
Familie Surbeck
Handgefertigte Holzlöffel
Wir schnitzen aus heimischen Hölzern Küchenutensilien. Die Faszination zum Holz ist unsere Inspiration für jede Arbeit. Handgemacht mit verschiedenen Schnitzmessern und Schleifpapier - ohne Hilfe einer Maschine - entstehen einmalige und kunstvolle Objekte, die im Alltag gebraucht werden und gleichzeitig Freude bereiten sollen.
Irène und Simon Schönholzer vom Lobähof
Schönholzerswilen TG
- Wir sind davon überzeugt, dass unsere Hauptaufgabe als Landwirte darin besteht, unseren Hof so schonend und nachhaltig wie möglich zu bewirtschaften, denn nur so können wir ihn der nächsten Generation ein wenig gesünder und ausgeglichener übergeben, als wir ihn übernommen haben.
- Wir sind davon überzeugt, dass unsere Hauptaufgabe als Landwirte darin besteht, unseren Hof so schonend und nachhaltig wie möglich zu bewirtschaften, denn nur so können wir ihn der nächsten Generation ein wenig gesünder und ausgeglichener übergeben, als wir ihn übernommen haben.
- Unser Arbeiten auf dem Hof lassen wir vom grossen Kreislauf der Planeten steuern, wann immer es möglich ist.
- Diesen Grundsatz versuchen wir zu leben und zu erfüllen, indem wir den ganzen Hof biologisch, nach den Richtlinien von Demeter, bewirtschaften.
- Dies nach den Richtlinien von Demeter.
Dörr Hüüsli - Famile Greminger
Stehrenberg TG
Nivo - Jony Brülisauer & Fred Schlup
Berg TG
Rolf & Ruth Pfenninger
Dotnacht TG
Hans Oppikofer
Mausacker TG
Pilzerei.ch mit Lukas Weber
Wir sind ein junges Startup, das Edel- und Vitalpilze anbaut, um eine gesunde und nachhaltige Basis für bewusste Ernährung zu schaffen. Mit Leidenschaft und moderner Technik wollen wir Ernährung neu gestalten. Frisch, regional und zukunftsorientiert.
Die Grundhaltung der Pilzerei basiert auf einer verantwortungsvollen, nachhaltigen Produktionsweise. Dabei stehen Qualität, Regionalität und ein bewusster Umgang mit Ressourcen im Mittelpunkt. Moderne Produktionsmethoden werden mit handwerklicher Sorgfalt kombiniert, um hochwertige Speisepilze und Pilzprodukte aus der Schweiz herzustellen.
Der Betrieb wird von einem Netzwerk aus Familie, Freunden und engagierten Teilzeitangestellten getragen. Gemeinsam sichern sie eine hohe Qualität und echte Regionalität im Thurgau.
Diese familiäre und kollegiale Atmosphäre stärkt Innovationskraft und handwerkliches Können. Sie schafft zudem eine enge Verbindung zur Region. Durch diesen Zusammenhalt entsteht nicht nur ein Produkt, sondern ein lebendiges gemeinsames Projekt. Es verbindet ökologische Prinzipien, nachhaltiges Wirtschaften und soziale Verantwortung.
Familie Mengelt
Pfyn TG
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Robert & Josiane Natural Cosmetics
Oberbüren SG
- Wir sind Bianca und Flavio Sieber, Inhaber und Geschäftsführer von Robert & Josiane natural cosmetics. Seit 2024 führen wir die Marke mit viel Leidenschaft weiter.
- Unsere Schweizer Naturkosmetik mit ätherischen Ölen entsteht in kleinen Serien, sorgfältig entwickelt und bewusst reduziert. Sie soll sich gut anfühlen, unaufdringlich duften und im Alltag Freude machen.
- Darum arbeiten wir mit hochwertigen pflanzlichen Rohstoffen und ausgewählten ätherischen Ölen. So entstehen Produkte, die bewusst einfach gehalten sind und dennoch eine optimale Wirkung entfalten.
- Die gemeinsame Begeisterung für diese besondere Schweizer Naturkosmetik ist die Basis unserer Arbeit. Und wir lieben es einfach, zusammen etwas Schönes zu schaffen.
Biohof Mausacker
Steinebrunn TG
- Zwischen Bodensee und St. Gallen finden sie unseren 200 jährigen Hof. Mitten im grossen „Obstgarten Mostindien“ Die 500 grossen Hochstammbäume prägen den Bauernhof und das Leben auf dem Hof. Das ganze Jahr über, leben wir „mit“ und „von“ den Bäumen.
- Aktuell dürfen sich auch 2 Schafherden, ca. 40 Stück, im Mausacker Bio Hof tummeln. Die Schafe zügeln von Wiese zu Wiese, freuen sich über frisches Grün und gleichzeitig helfen sie mit, rund um unsere Bäume das Gras sauber wegzufressen, so müssen wir dort nicht mit grossem Geschütz zum Mähen kommen. Und noch einen grossartigen Zweck erfüllen die wolligen Vierbeiner, sie treten automatisch die Mauslöcher zu und ebnen die Erde und die erbauten Gänge der Mäuse.
- Auf immer grösserer Fläche wachsen Jungbäume in der Baumschule die wir mit Willi Scherrer aus Egnach betreiben.
- Ausserdem erweitern noch 1,4 Hektar Ackerfläche im Agroforstsystem das Grundstück.
- Auf einem Viertel des Hofes wird besonderes extensiv gewirtschaftet, Hecken, Einzelbäume, Ast- und Steinhaufen, Blühstreifen, Ruderal- und offene Wasserflächen bereichern den Obstgarten.
Die Liste unserer direkten Lieferanten wird noch weiter ergänzt.